Il pittore e scultore francese Pascal Chôve è nato a Parigi. Studia alla scuola di arti applicate Ecole des Arts Appliques Duperre a Parigi.
Fino al 1986 ha dipinto numerosi murales a Parigi e nel resto della Francia; in seguito a questo periodo decide di dedicarsi esclusivamente alla pittura da cavalletto.
Dal 1997, Pascal Chove ha esposto le sue opere in numerose mostre internazionali; America, Messico, Olanda, Belgio, Giappone, Corea ecc.