Dopo aver completato la sua formazione standard, Gavin (1950-2013) ha seguito un corso di Graphic Design presso il Johannesburg College of Art. Questo ha percepito come la sua carriera prescelta in seguito alla sua capacità di disegnare e copiare le incisioni di antichi maestri, in particolare Rembrandt. Trovò presto il lavoro “piccolo” e le richieste del mondo commerciale di un graphic designer non soddisfacevano certo l’artista emergente che c’era in lui.
A Cape Town si iscrive ai corsi della Ruth Prowse Art School e si unì alla Artists Co-operative sotto la direzione di Ryno Swart. Gavin dipinge a tempo pieno dal 1995.
Gavin di se stesso ha scritto: “La mia prima esposizione alle incisioni di Rembrandt mi ha ispirato a fare copie dettagliate con penna e inchiostro. Oltre a Rembrandt, traggo ispirazione da John Singer Sergeant, dai preraffaelliti, da Ingres, da Degas, dagli impressionisti e da Walter Sichert – degli artisti contemporanei guardo a Uglow, Andrew Wyeth e Skip Lipke”
Inoltre, l’ammirazione per il lavoro dell’artista americano Robert Schmidt e dell’artista inglese Ken Howard hanno influenzato il suo stile. L’ispirazione dell’artista sudafricano Ryno Swart è chiaramente visibile.
Varie mostre nelle gallerie sudafricane dal 1997 hanno portato a mostre a Londra e un invito a presentare lavori alla Royal Academy Summer Exhibition. Sebbene rifiutato in questo primo tentativo, ha aperto la strada a molte commissioni e inviti a mostrare a Ginevra, in Svizzera.